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永利国际备用网址召开膳食管理委员会委员会议
作者: 来: 原创 点击数: 更新时间: 2019年04月01日

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    为更加增强食堂管理,啊学校师生提供安全、营养的饮食服务,3月31日下午,永利国际备用网址在公朴楼第二楼行政会议室召开了膳食管理委员会委员会议,担负永利国际食堂的英庭皇悦大饭店林新平项目总监、杨长胜经营参加了会议,会议由张国良副校长主持。

    首先张校长对伙食管理委员会各位委员放弃休息时间到会议代表感谢,连和委员们共同学习了由教育部、国家市场监管总局、国家卫健诚然共同宣布的《永利国际食品安全和营养健康管理规定》。张校长说,校园食品安全一直是社会关心的热门问题,党委、政府和行政主管机关非常重视永利国际食品安全,先后出台了多只文件和通知,围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等重要环节,不断完善永利国际食品安全风险防范控体系,保持食品安全,推动营养健康。

    英庭皇悦大饭店食堂项目总监林新平先生为委员们汇报了食堂主副食、粮油、禽肉蛋等供货商的情况;食材的买、验收、索票物色证和储存登记的情况;达到学期食堂的收支情况等。永利国际食堂主管吕主任虽然从永利国际监管方面向各位委员进行了报告。

    参会的学生委员在会前作了充分准备,提前征询了部分同学对食堂的见解和建议,充分肯定了永利国际食堂在食材质量和餐饮服务在上所交的努力,并且为不怕在的题材提出了合理化建议,如果以让晚去的同学也能够吃到热腾腾的饭菜,食堂可以划分时段供应饭菜;饭菜的气味可当清淡;炒饭不能尽油腻;每份菜肴要分得再均匀些,和如何更好地合理布局学生的营养膳食等等。大人委员们则提出,对于食堂的饮食安全,永利国际和饭店一定要防止死控,尤其增强安全措施和监管体制。会上,其他委员为充分肯定了食堂所作出的努力,完全上学生满意度较高,以后要再重视同学们的见解反馈,增强对,如果向管理要质量,向管理要效益。

    末了,各位委员共走进食堂和厨房里,检查了食堂台账、冷藏冷冻库、烹饪操作中等情况,委员会对规范的操作流程、到底卫生的灶间都表示了满意。

    希望在全部膳食管理委员会全体成员的共同努力下,永利国际食堂会受到更多师生的爱,被食堂伙食成为师生们美好的记忆。永利国际会帮助并督促豪庭皇悦大饭店在保证饮食安全的前提下,不断增强永利国际备用网址食堂伙食的质量。 

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